Ellie Coleman

Desde pequeña, la cocina ha sido un lugar mágico para mí. Observé con asombro cómo mi abuela transformaba ingredientes simples en obras maestras culinarias, llenando la casa con aromas que atraían a todos a la mesa. La familia siempre ha estado en el centro de mi vida y fue en esos momentos de alegría que me di cuenta de que la comida es más que solo nutrición. Mientras viajaba por el mundo, me inspiré en varias cocinas y absorbí cada plato único. Ahora mi objetivo es demostrar que todos pueden cocinar rico y con alma, llenando su hogar de calidez y alegría.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Tokyo Seishin Culinary Academy.