子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母がシンプルな食材を料理の傑作に変え、家中を香りで満たし、みんなをテーブルに連れてくる様子を私は畏敬の念を持って見ていました。家族は常に私の人生の中心にあり、このような楽しい瞬間の中で、食べ物は単なる栄養以上のものであることに気づきました。世界中を旅しながら、さまざまな料理からインスピレーションを得て、それぞれのユニークな料理を吸収しました。今の私の目標は、誰もが魂を込めて美味しく料理をして、家を暖かさと喜びで満たすことができることを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術でTokyo Seishin Culinary Academy.
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