Ellie Coleman

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie miejscem magicznym. Z zachwytem patrzyłam, jak moja babcia przekształca proste składniki w kulinarne arcydzieła, wypełniając dom aromatami, które przyciągały wszystkich do stołu. Rodzina zawsze była w centrum mojego życia i to właśnie w tych radosnych chwilach zdałam sobie sprawę, że jedzenie to coś więcej niż tylko odżywianie. Podróżując po świecie czerpałam inspiracje z różnych kuchni, chłonąc każde wyjątkowe danie. Teraz moim celem jest pokazanie, że każdy może gotować pysznie i z duszą, napełniając swój dom ciepłem i radością.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Tokyo Seishin Culinary Academy.