Leonor Stewart

Con cada chorrito de masa y el aroma de las hierbas frescas, me transporto a mi infancia, cuando mi abuela estaba en la cocina preparando sus famosos pasteles. La familia siempre se reunía alrededor de la misma mesa y fue allí donde aprendí cómo la comida une a las personas. Viajando por el mundo, me enamoré de las cocinas de diferentes países, desde las especias de Oriente hasta los mariscos frescos del Mediterráneo. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar y hacer que cocinar sea accesible y divertido. No hace falta ser chef para crear un pequeño milagro culinario en casa.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Tokyo Seishin Culinary Academy.