Clara Fitzgerald

Desde pequeña, la cocina ha sido mi lugar mágico, donde los aromas de los platos caseros llenan el aire. Vi a mi abuela preparar con cariño borscht y a mi madre experimentar con diferentes recetas. Estos momentos, llenos de calidez familiar y risas, se convirtieron en la base de mi pasión. Viajar me abrió un mundo de sabores brillantes, desde el curry indio picante hasta la pasta italiana más delicada. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos. Creo que cocinar es fácil y divertido, incluso si solo tienes unos pocos ingredientes simples.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Tokyo Seishin Culinary Academy.