クララ・フィッツジェラルド

現地登録日: 2020-04-21
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子供の頃から、キッチンは私にとって、手作りの料理の香りが漂う魔法の場所でした。私は祖母が愛情を込めてボルシチを準備し、母がさまざまなレシピを試しているのを見ました。家族の温かさと笑いに満ちたこれらの瞬間が、私の情熱の基礎となりました。旅行は、スパイシーなインドカレーから最も繊細なイタリアのパスタまで、私に明るい味覚の世界を開きました。私の目標は、誰もが料理を楽しめるようにすることです。たとえいくつかのシンプルな材料しかなくても、料理は簡単で楽しいものだと思います。

私は学部を卒業しました料理芸術でTokyo Seishin Culinary Academy.