Klara Fitzgerald

Od dzieciństwa kuchnia jest moim magicznym miejscem, w którym unoszą się aromaty domowych potraw. Patrzyłam, jak moja babcia z miłością przygotowuje barszcz, a mama eksperymentuje z różnymi przepisami. Te chwile, przepełnione rodzinnym ciepłem i uśmiechem, stały się podstawą mojej pasji. Podróże otworzyły przede mną świat wyrazistych smaków – od pikantnego indyjskiego curry po najdelikatniejszy włoski makaron. Moim celem jest udostępnienie gotowania każdemu. Wierzę, że gotowanie jest łatwe i przyjemne, nawet jeśli masz tylko kilka prostych składników.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Tokyo Seishin Culinary Academy.