Gabriela Smith

Desde pequeña, la cocina ha sido para mí el verdadero corazón del hogar. Recuerdo a mi abuela preparando sus pasteles característicos, llenando el aire de aromas mágicos. Cada momento que pasé frente a la estufa con ella fue una lección de amor y paciencia. Cocinar no es sólo una colección de recetas; Este es el idioma que habla mi familia. Mientras viajaba por el mundo, me enamoré de la variedad de cocinas, desde el picante curry tailandés hasta las delicadas pastas italianas. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, para que todos puedan crear su propia pequeña magia en la cocina.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Tshwane University of Technology.