ガブリエラ・スミス

子供の頃から、キッチンは私にとって家の本当の中心でした。祖母が特製のパイを準備し、空気を魔法の香りで満たしていたのを覚えています。彼女と一緒にストーブの前で過ごしたすべての瞬間は、愛と忍耐のレッスンでした。料理は単なるレシピのコレクションではありません。これが私の家族が話している言語です。世界中を旅するうちに、スパイシーなタイカレーから繊細なイタリアのパスタまで、さまざまな料理の虜になりました。私の目標は、誰もが料理にアクセスできるようにして、誰もがキッチンで独自の小さな魔法を生み出すことができるようにすることです。

私は学部を卒業しました料理芸術Tshwane University of Technology.

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