Flügel in Honigsauce in einer Pfanne erhitzen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Wings in Honigsauce in einer Bratpfanne? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Hähnchenflügel müssen aufgetaut werden. Wie Sie richtig auftauen, lesen Sie im Artikel am Ende dieses Rezepts. Nimm flüssigen Honig. Wenn es kandiert ist, können Sie es in der Mikrowelle schmelzen.
SCHRITT 2
Von jedem Hähnchenflügel den kleinsten Teil abschneiden. Wir werden es nicht brauchen, es ist praktisch kein Fleisch drin.
SCHRITT 3
Mischen Sie in einer separaten Schüssel flüssigen Honig und Sojasauce.
SCHRITT 4
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse direkt in die Schüssel geben. Fügen Sie hier etwas Tomatenmark hinzu. Alle Zutaten vermischen.
SCHRITT 5
Pflanzenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, bis es heiß ist. Hähnchenflügel dazugeben und auf beiden Seiten goldbraun braten. Damit die Flügel eine goldene Kruste bekommen, legen Sie sie in heißes Öl. Lesen Sie Artikel zu diesen Themen, um herauszufinden, wie Sie die richtige Bratpfanne und das richtige Öl zum Braten auswählen. Links finden Sie am Ende des Rezepts.
SCHRITT 6
Die gebratenen Flügel mit etwas Zitronensaft beträufeln. Honigmarinade einfüllen. Nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Bedenken Sie beim Hinzufügen von Salz, dass Sojasauce bereits salzig ist. Die Flügel in der Soße 10-12 Minuten garen. Drehen Sie die Flügel regelmäßig, damit sie von allen Seiten gleichmäßig garen.
SCHRITT 7
Hähnchenflügel in Honigsauce sind fertig! Sie können als eigenständige Vorspeise serviert oder mit jeder Beilage ergänzt werden. Die Flügel auf einen Teller geben und servieren. Guten Appetit!
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