Weiße Bohnen in Tomatensauce
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten wir die Zutaten vor. Dieses Gericht kann als einfach und schnell eingestuft werden
SCHRITT 2
Lassen Sie morgens das Wasser aus den Bohnen ab und spülen Sie sie erneut ab. Füllen Sie die Bohnen mit frischem kaltem Wasser, stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
SCHRITT 3
Am Ende des Garvorgangs etwas Salz hinzufügen und noch etwa 5 Minuten kochen, bis die Bohnen weich sind. Sie dürfen sie jedoch nicht zu lange kochen, damit sie nicht matschig werden. Wenn die Bohnen fertig sind, das Wasser abgießen und erneut abspülen.
SCHRITT 4
In der Zwischenzeit Tomatensauce zubereiten. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotten waschen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Das Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Gehackte Zwiebeln darauf legen und goldbraun braten. Nach Belieben vorgewaschene und gehackte frische Petersilie zum Gemüse geben. Umrühren und etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
SCHRITT 5
Anschließend das Tomatenmark mit den Kräutern in die Pfanne geben. Mischen. Nach Geschmack gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser hinein. Unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten köcheln lassen. Fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Umrühren und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
SCHRITT 6
Dann die gekochten Bohnen dazugeben, vermischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Bohnen abgedeckt im Topf etwa 10 Minuten stehen. An den Tisch servieren. Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Klassische Sauerampfersuppe mit EiEinfach, sättigend, gesund, für Erwachsene und Kinder!
- 50 min
- 6 Portionen
- 308 Kcal
- 422
- Fleischbällchen mit Reis und SoßeEin einfaches, leckeres und sättigendes Gericht für jeden Tag!
- 1 std 20 min
- 8 Portionen
- 465 Kcal
- 255
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Krümeliger Pilaw mit Schweinefleisch in einer BratpfanneKöstlich, sättigend, aromatisch und einfach zuzubereiten!
- 1 std
- 6 Portionen
- 507 Kcal
- 225
- Funchoza mit Hühnergemüse in SojasauceEin duftendes Gericht im asiatischen Stil mit perfektem Geschmack!
- 40 min
- 3 Portionen
- 429 Kcal
- 443
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hausgemachtes Khinkali im georgianischen StilSehr lecker, sehr saftig, aus einfachen Zutaten zubereitet, als Hauptgericht!
- 3 std
- 15 Portionen
- 183 Kcal
- 625