Warmer Salat mit Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen warmen Pfeffersalat? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können nach Ihrem Geschmack Gemüse hinzufügen. Fügen Sie beispielsweise rote oder normale Zwiebeln, Sellerie usw. hinzu. Um das Gericht hell und schön zu machen, nehmen Sie Paprika in verschiedenen Farben. Verwenden Sie ein zum Braten geeignetes Pflanzenöl.

2. SCHRITT 2

   

   Paprika waschen, trocknen, Kerne und Stiele entfernen. Die Paprika in Streifen schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Dill und Petersilie waschen, Feuchtigkeit abschütteln und fein hacken. Wenn Sie möchten, können Sie andere Kräuter wie Koriander oder Frühlingszwiebeln ersetzen oder ergänzen oder eine Mischung verschiedener Kräuter verwenden.

4. SCHRITT 4

   

   Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Paprika dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten braten. Der Pfeffer sollte etwas weicher werden, aber seine Form und helle Farbe behalten.

5. SCHRITT 5

   

   Durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen in die Pfanne mit den Paprika geben. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Alles zusammen unter Rühren 1 Minute anbraten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

6. SCHRITT 6

   

   Gehackte Kräuter in die Pfanne geben und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Die Paprika auf einen Teller geben und mit Sesamkörnern bestreuen. Sofort servieren, solange der Salat noch warm ist. Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat einen beliebigen Weichkäse hinzufügen: eingelegten Mozzarella, Feta, Feta-Käse, Ricotta usw. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

12.11.2023

4.9

Nach diesem Rezept habe ich einen warmen Salat mit Paprika zubereitet. Wunderbarer Salat! Unglaublich einfach und schnell. Ich habe Paprika in verschiedenen Farben gewählt – Rot, Orange, Grün und Gelb. Den Pfeffer schälen und schneiden. In einer Pfanne in geruchlosem Sonnenblumenöl geschmort. Der Pfeffer behielt sowohl Farbe als auch Form. Nachdem ich den Knoblauch in die Pfanne gegeben hatte, war der Geruch fantastisch! Dann habe ich es direkt aus der Pfanne probiert, es roch wirklich lecker) Es ist schon köstlich! Von den Grüns habe ich frische Petersilie ausgewählt und diese zum Schluss hinzugefügt. Außerdem habe ich den Salat in der Pfanne mit Meersalz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer gesalzen. Ich habe den warmen Salat auf Teller gelegt und mit gerösteten Sesamkörnern bestreut. Sofort servieren, solange es noch warm ist) Herrlicher Salat! Bunt, aromatisch, sehr lecker und schnell zubereitet! Der Pfeffer war dicht, knusprig, leicht gegart und saftig. Der Salat verschönert jeden Alltagstisch. Ich werde diesen Salat auf jeden Fall wiederholen und jedem empfehlen! Vielen Dank an den Autor!

Vikamenu

12.11.2023

5

Einfach großartig! Wir werden es auf jeden Fall versuchen!