Tiffany-Salat mit Trauben und Hühnchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
SCHRITT 2
Wie macht man einen Tiffany-Salat mit Trauben und Hühnchen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Hähnchenfilet und Eier müssen zuerst gekocht und abgekühlt werden. Nehmen Sie Hartkäse ohne besonderen Geschmack oder Aroma. Die Walnüsse vorher in einer trockenen Bratpfanne rösten. Es ist besser, Trauben ohne Kerne zu nehmen, die einen angenehmen grünlichen Farbton haben und vorzugsweise süß sind. Bereiten Sie auch geeignete Behälter für den Salat vor, in dem er serviert wird.
SCHRITT 3
Die erste Schicht wird Hähnchenbrust sein. Wenn es beim Kochen nicht gesalzen wurde, sollte es jetzt gemacht werden. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Hälfte des gehackten Filets und der Zwiebel in den Salat geben. Machen Sie ein Mayonnaisenetz oder bestreichen Sie es mit etwas Mayonnaise.
SCHRITT 4
Die gerösteten Walnüsse mit einem Messer hacken. Die Hälfte der Nüsse als zweite Schicht auf den Salat legen.
SCHRITT 5
Reiben Sie den ausgewählten Käse mit einer groben oder mittleren Reibe und legen Sie die Hälfte des Käses in der nächsten Schicht auf die Nüsse im Salat. Machen Sie wieder ein Mayonnaise-Netz.
SCHRITT 6
Die hartgekochten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Eier mit Mayonnaise vermischen und die Hälfte der Eier in der nächsten Schicht auf den Salat legen.
SCHRITT 7
Alle Schichten in der gleichen Reihenfolge wiederholen, die allerletzte Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 8
Die Weintrauben waschen und trocknen. Jede Beere halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf den Salat legen, dabei die Beeren leicht in die Mayonnaiseschicht drücken. Auf diese Weise die gesamte Oberfläche des Salats dekorieren.
SCHRITT 9
Tiffany-Salat mit Trauben und Walnüssen sollte im Kühlschrank gekühlt werden. Sie können es vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!
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