Süße Wassermelonenscheiben
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Die Wassermelone in 2 Hälften schneiden.
SCHRITT 2
Und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln. Den Saft aus dem Fruchtfleisch pressen. Falls gewünscht, Zucker hinzufügen. Gelatine in 200 Gramm Wasser verdünnen. Und quellen lassen, je nachdem, ob Sie Gelatine in den Tellern oder in Pulverform haben – jeweils 15 bis 40 Minuten. Die gequollene Gelatine bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat, ohne sie kochen zu lassen. Anschließend auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Dann nach und nach Wassermelonensaft dazugeben und glatt rühren.
SCHRITT 3
Gießen Sie die resultierende Mischung in die Wassermelonenhälften und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis das Gelee vollständig aushärtet.
SCHRITT 4
Schneiden Sie nun die Wassermelone in Scheiben. Fertig ist das leckerste Dessert!
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