Scharfes Spinatpesto

Dieses Pesto wird ohne Nüsse hergestellt und ist leicht und würzig. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten, passt gut zu Gemüse, Fleisch und Fisch, man kann es einfach aufs Brot streichen und man kann es sogar für die spätere Verwendung kochen und einfrieren!
157
19362
Sophia JonesSophia Jones
Autor des Rezepts
Scharfes Spinatpesto
Kalorien
102Kcal
Eiweiß
3gramm
Fett
10gramm
Kohlenhydrate
1gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10
400g
1knoblauchzehen
1esslöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 10 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Spinat und Basilikum waschen, verlesen und trockendrücken.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Knoblauch schälen, Käse reiben. Alle Zutaten außer Olivenöl in einen Mixer geben und glatt rühren.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Unter ständigem Rühren langsam das Olivenöl hinzufügen. Pesto ist abgedeckt im Kühlschrank zwei Wochen haltbar.