Suppe mit Putenpilzen und Schmelzkäse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten für Suppe vorbereiten. Ein paar kleine Kartoffeln, eine halbe mittelgroße Zwiebel, eine kleine Karotte, Pilze (Sie können frische verwenden, ich hatte sie gerade schon gekocht), rohes oder (wie bei mir) gebackenes Putenfilet, Pflanzenöl, Salz und guten Schmelzkäse.

2. SCHRITT 2

   

   Schneide die Zwiebel

3. SCHRITT 3

   

   Karotten reiben

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln in kleine Würfel schneiden

5. SCHRITT 5

   

   Zwiebeln und Karotten anbraten

6. SCHRITT 6

   

   Pilze in die Pfanne geben

7. SCHRITT 7

   

   Schneide den Käse. Wasser in einen Topf gießen, zum Kochen bringen, Kartoffeln hinzufügen. Wenn das Fleisch frisch ist, fügen Sie es zusammen mit fein gehackten Kartoffeln hinzu. Etwa 30 Minuten kochen lassen. Anschließend Röstzwiebeln, Karotten und Pilze in die Suppe geben. Salz nach Geschmack. All dies wird etwa 5 Minuten lang gekocht, danach fügen wir fein gehackten oder geriebenen Schmelzkäse hinzu. Mit einem Löffel umrühren, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat, dann den Herd ausschalten und die Suppe 10 Minuten ziehen lassen.