Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Anstelle eines normalen Laibs können Sie auch ein Weizenbaguette oder Roggenbrot verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie dem Schmelzkäse fein gehackte Kräuter und gepressten Knoblauch hinzufügen. Es ist besser, geschnittenes Brot zu kaufen. So sparen Sie Zeit. Darüber hinaus sehen gleich geschnittene gleichmäßige Scheiben auf dem Tisch schöner aus.
SCHRITT 2
Nehmen Sie die Sprotten aus dem Glas und schütteln Sie das Öl ab. Wenn Sie das Gericht noch günstiger machen möchten, können Sie statt ganzer Sprotten auch gekaufte Sprottenpastete verwenden.
SCHRITT 3
Gurke waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Ich habe die Haut nicht abgeschnitten.
SCHRITT 4
Weißbrotscheiben mit geschmolzenem Käse bestreichen. Auf Wunsch können Sie das Brot im Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne vortrocknen. In diesem Fall muss das Brot jedoch unbedingt auf Zimmertemperatur abgekühlt werden, da der Käse sonst auf dem warmen Brot schwimmt.
SCHRITT 5
Auf jede Laibscheibe zwei Gurkenscheiben legen. Sie können frische Gurken durch gesalzene oder eingelegte ersetzen. Sie können die Gurke durch anderes Gemüse wie Tomaten, Lauch oder normale Zwiebeln, Eisbergsalat usw. ersetzen oder ergänzen.
SCHRITT 6
Auf jede Gurke zwei geräucherte Fische legen. Die Anzahl der Portionen und Brotscheiben hängt davon ab, wie viele Sprotten sich in Ihrem Glas befinden. Die Sprotten in meinem Glas waren groß und reichten daher nur für 4 Sandwiches.
SCHRITT 7
Die Sandwiches auf dem Tisch servieren und mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!
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