Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Anstelle eines normalen Laibs können Sie auch ein Weizenbaguette oder Roggenbrot verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie dem Schmelzkäse fein gehackte Kräuter und gepressten Knoblauch hinzufügen. Es ist besser, geschnittenes Brot zu kaufen. So sparen Sie Zeit. Darüber hinaus sehen gleich geschnittene gleichmäßige Scheiben auf dem Tisch schöner aus.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie die Sprotten aus dem Glas und schütteln Sie das Öl ab. Wenn Sie das Gericht noch günstiger machen möchten, können Sie statt ganzer Sprotten auch gekaufte Sprottenpastete verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Gurke waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Ich habe die Haut nicht abgeschnitten.

4. SCHRITT 4

   

   Weißbrotscheiben mit geschmolzenem Käse bestreichen. Auf Wunsch können Sie das Brot im Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne vortrocknen. In diesem Fall muss das Brot jedoch unbedingt auf Zimmertemperatur abgekühlt werden, da der Käse sonst auf dem warmen Brot schwimmt.

5. SCHRITT 5

   

   Auf jede Laibscheibe zwei Gurkenscheiben legen. Sie können frische Gurken durch gesalzene oder eingelegte ersetzen. Sie können die Gurke durch anderes Gemüse wie Tomaten, Lauch oder normale Zwiebeln, Eisbergsalat usw. ersetzen oder ergänzen.

6. SCHRITT 6

   

   Auf jede Gurke zwei geräucherte Fische legen. Die Anzahl der Portionen und Brotscheiben hängt davon ab, wie viele Sprotten sich in Ihrem Glas befinden. Die Sprotten in meinem Glas waren groß und reichten daher nur für 4 Sandwiches.

7. SCHRITT 7

   

   Die Sandwiches auf dem Tisch servieren und mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aljona

03.11.2023

4.8

Zum Frühstück habe ich Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib gemacht. Eine schnelle Option für einen sättigenden Snack. Ich hatte zwar nur Schmelzkäse in Scheiben, aber es hat auch lecker dazu geschmeckt. Die Frische von Gurke und Dill ergänzt perfekt den Geschmack von Fisch und Käse. Vielen Dank an den Autor für diese köstliche Idee!

Elena Pankina

03.11.2023

4.7

Sandwiches mit Sprotten und Gurke auf einem Laib – so ein einfacher, aber sehr leckerer Snack! Passend für alle Gelegenheiten! Heute habe ich es nur zum Tee gemacht. Ich hatte Schmelzkäse mit Schinken, aber das beeinträchtigte den Geschmack überhaupt nicht. Ich habe die Laibscheiben mit Käse bestrichen, die Sprotten- und Gurkenscheiben ausgelegt. Mm... lecker!

katyshaa

03.11.2023

4.5

Super! Ich habe es für Gäste gemacht und alle waren begeistert! Stimmt, sie haben mir ein anderes Rezept gezeigt, hier ist es

Trisha

03.11.2023

4.7

Diese Sandwiches eignen sich auch für eine Feiertagstafel :)

TATIANA

03.11.2023

4.8

Klasse! Danke schön!