Salat mit gebratenem Fleisch

Name: Salat mit gebratenem Fleisch
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Schweinefilet; 1 Zwiebel; 150 g Gurken; 1 teelöffel Pflanzenöl; 50 g Mayonnaise; 0.25 teelöffel Salz

Ungewöhnlich, mit einem Minimum an Zutaten, aber mit ausgezeichnetem Geschmack! Salat mit gebratenem Fleisch scheint einfach zu sein, ist aber wirklich lecker. Als alltäglicher Snack kann es mit Kartoffeln oder einer anderen Beilage serviert werden. Aber auf einem festlichen Tisch wird der Salat angemessen aussehen

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Alice Perry

Autor des Rezepts

Kalorien

210Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

15gramm

Kohlenhydrate

3gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

1

150g

1teelöffel

50g

0.25teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit gebratenem Fleisch? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Es ist besser, frisches Fleisch zu nehmen
SCHRITT 2
Das Fleisch abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und in Streifen schneiden. Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Wie Sie eine Bratpfanne und das Öl auswählen, erfahren Sie in den Artikeln, die am Ende des Rezepts verlinkt sind. Das Fleisch anbraten, bis es fertig ist. Wenn das Schweinefleisch nicht in einer Schicht in die Pfanne passt, braten Sie es in zwei Schritten. In diesem Schritt können Sie etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Legen Sie das Fleisch auf Papiertücher und lassen Sie es abkühlen.
SCHRITT 3
Die eingelegten Gurken in Streifen schneiden und in eine tiefe Salatschüssel geben.
SCHRITT 4
Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und zu den Gurkenscheiben geben.
SCHRITT 5
Das gebratene Fleisch mit den zuvor zubereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben.
SCHRITT 6
Mayonnaise zum Salat geben und umrühren. Sie können hausgemachte Mayonnaise verwenden. Nach dem letzten Schritt finden Sie Mayonnaise-Rezepte. Probieren Sie den Salat auf Salz ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Ich habe dem Salat kein Salz mehr hinzugefügt, außer beim Braten des Schweinefleischs.
SCHRITT 7
Den Salat vor dem Servieren kalt stellen. Guten Appetit!