Salatzartheit mit Gurken und Hühnchen und Käse

Name: Salatzartheit mit Gurken und Hühnchen und Käse
Total time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: 300 g Hähnchenfilet; 200 g Gurken; 2 Hühnereier; 50 g Zwiebelzwiebeln; 100 g Hartkäse; 1 teelöffel Salz; 120 g Mayonnaise

Zarter Salat aus frischen Gurken und Hähnchenfilet. Um ihn auf einem festlichen Tisch zu servieren, ist es besser, diesen Salat in Schichten anzulegen, wie im Rezept angegeben. Wenn es schneller gehen soll, können Sie alle Zutaten mischen, der Geschmack ändert sich nicht. Der Salat ist sehr lecker und wirklich zart.

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Emma Smith

Rezept von

Salatzartheit mit Gurken und Hühnchen und Käse

Kalorien

236kcal

Eiweiß

16Gramm

Fett

17Gramm

Kohlenhydrate

2Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 7

300g

200g

2

50g

100g

1teelöffel

120g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wie macht man einen Tenderness-Salat mit Gurken, Hühnchen und Käse? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.
SCHRITT 2
Hähnchenfilet und Eier in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
SCHRITT 3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
SCHRITT 4
Gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser über die gehackte Zwiebel, damit sie nicht bitter wird.
SCHRITT 5
Gurken schälen.
SCHRITT 6
Die geschälten Gurken in kleine Würfel schneiden, eine kleine Gurke übrig lassen, um den Salat zu dekorieren.
SCHRITT 7
Die gekochten Eier schälen und halbieren.
SCHRITT 8
Anschließend die Eihälften durch einen Siebwolf geben.
SCHRITT 9
Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
SCHRITT 10
Geben Sie die gedünstete Zwiebel in ein Sieb und lassen Sie das Wasser abtropfen.
SCHRITT 11
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 12
Jetzt fangen wir an, den Salat zu formen. Die Hälfte des gehackten Hähnchenfilets in der ersten Schicht auf einen flachen Teller legen.
SCHRITT 13
Alle Zwiebeln auf das Filet legen.
SCHRITT 14
Bedecken Sie die Zwiebelschicht mit Mayonnaise.
SCHRITT 15
Dann eine Schicht zerdrückte Eier hinzufügen.
SCHRITT 16
Legen Sie eine Schicht Gurken auf die Eierschicht.
SCHRITT 17
Bedecken Sie die Gurkenschicht mit Mayonnaise.
SCHRITT 18
Dann fügen Sie eine Schicht restliches Hühnchen hinzu.
SCHRITT 19
Tragen Sie Mayonnaise auf die Hähnchenfiletschicht auf.
SCHRITT 20
Die letzte Schicht ist geriebener Käse, den gesamten Salat damit bedecken.
SCHRITT 21
Die restliche Gurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 22
Die Gurkenscheiben zu Rollen rollen und den Salat damit auf der Käseschicht dekorieren.
SCHRITT 23
Der Zartheitssalat mit Gurken und Hühnchen ist fertig, sofort servieren.

Kommentare zum Rezept

Arsika

02.08.2023

4.7

Wirklich sanft und erfrischend. Ich bereite einen ähnlichen Salat mit geräuchertem Hühnchen zu. Schau das Video.

Galina Afonina

02.08.2023

4.9

Vielen Dank für so einen wunderbaren Salat mit Hühnchen, Gurke, Ei und Käse! Ich war einfach auf der Suche nach etwas, um mein tägliches Menü abwechslungsreicher zu gestalten. Dieser Salat war praktisch!