Erbsenbrei mit Gurken, Karotten und Muskatnuss
Ein sehr leckeres Rezept für einen ungewöhnlichen Porridge, das unbedingt einen Versuch wert ist! Erbsen sind ein sehr gesundes Produkt. Nur wenige Menschen wissen, dass Erbsen so viel pflanzliches Eiweiß enthalten wie Rindfleisch. Verwöhnen Sie Ihren Körper daher zumindest gelegentlich mit leckeren und gesunden Gerichten, die Erbsen enthalten. Ich möchte Ihnen ein kulinarisches Rezept für die Zubereitung eines ungewöhnlichen Breis verraten – Erbsen mit Gurken und Karotten. Nun, die Russen hatten großen Respekt vor Erbsenbrei, aber mittlerweile ist dieses Gericht etwas in Vergessenheit geraten. Wir werden die Traditionen unserer Vorfahren ehren :) Und sie ein wenig durch eigene Ideen und Entwicklungen ergänzen.
Kalorien
317Kcal
Eiweiß
21gramm
Fett
3gramm
Kohlenhydrate
52gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 2 std 30 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
Erbsen 2 Stunden einweichen
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
Kommentare zum Rezept
03.10.2023
KateriNNa, die Virtuosin hat es neulich gekocht, es ist furchtbar lecker))) Vielen Dank...
03.10.2023
Lecker, Worte können es einfach nicht beschreiben!!! Ich habe den Brei 1 Stunde lang gekocht, bis die Erbsen gekocht waren.
03.10.2023
Guten Appetit!!!
03.10.2023
eine seltsame Kombination aus russischem Essen – Erbsenbrei und griechischen Produkten in Form von Oliven. Und ich wäre auch nicht auf die Idee gekommen, eingelegte Gurken in den Brei zu geben! Aber es passiert!
03.10.2023
Fiesta, Modernisierung!
Ähnliche Rezepte
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Rassolnik aus frischen Gurken mit GraupenEin einfaches Halbfertigprodukt zur Zubereitung von Gurkensuppe!
- 1 std
- 5 Portionen
- 418 Kcal
- 473
- In einer Pfanne gebratene Schweinerippchen mit ZwiebelnUnvergleichlich lecker, köstlich, als Hauptgericht und als Vorspeise!
- 1 std
- 4 Portionen
- 881 Kcal
- 155
- Leckerer Grießbrei mit MilchEs ist schwierig, einem Kind Brei beizubringen
- 20 min
- 2 Portionen
- 244 Kcal
- 210
- Artek-Brei auf Wasser, WeizenGesunder, günstiger, leckerer Frühstücksbrei für die ganze Familie!
- 40 min
- 2 Portionen
- 451 Kcal
- 183
- Gerstenbrei auf Wasser, krümeligKöstlicher gerösteter Gerstenbrei mit Butter
- 40 min
- 5 Portionen
- 182 Kcal
- 131
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hausgemachtes Khinkali im georgianischen StilSehr lecker, sehr saftig, aus einfachen Zutaten zubereitet, als Hauptgericht!
- 3 std
- 15 Portionen
- 183 Kcal
- 625