Erbsenbrei mit Gurken, Karotten und Muskatnuss

Ein sehr leckeres Rezept für einen ungewöhnlichen Porridge, das unbedingt einen Versuch wert ist! Erbsen sind ein sehr gesundes Produkt. Nur wenige Menschen wissen, dass Erbsen so viel pflanzliches Eiweiß enthalten wie Rindfleisch. Verwöhnen Sie Ihren Körper daher zumindest gelegentlich mit leckeren und gesunden Gerichten, die Erbsen enthalten. Ich möchte Ihnen ein kulinarisches Rezept für die Zubereitung eines ungewöhnlichen Breis verraten – Erbsen mit Gurken und Karotten. Nun, die Russen hatten großen Respekt vor Erbsenbrei, aber mittlerweile ist dieses Gericht etwas in Vergessenheit geraten. Wir werden die Traditionen unserer Vorfahren ehren :) Und sie ein wenig durch eigene Ideen und Entwicklungen ergänzen.
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Allison LopezAllison Lopez
Autor des Rezepts
Erbsenbrei mit Gurken, Karotten und Muskatnuss
Kalorien
317Kcal
Eiweiß
21gramm
Fett
3gramm
Kohlenhydrate
52gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Erbsen 2 Stunden einweichen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

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dino4ka
03.10.2023
4.9
KateriNNa, die Virtuosin hat es neulich gekocht, es ist furchtbar lecker))) Vielen Dank...
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Lana P
03.10.2023
4.6
Lecker, Worte können es einfach nicht beschreiben!!! Ich habe den Brei 1 Stunde lang gekocht, bis die Erbsen gekocht waren.
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KateriNNa
03.10.2023
4.5
Guten Appetit!!!
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Fiesta
03.10.2023
4.8
eine seltsame Kombination aus russischem Essen – Erbsenbrei und griechischen Produkten in Form von Oliven. Und ich wäre auch nicht auf die Idee gekommen, eingelegte Gurken in den Brei zu geben! Aber es passiert!
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KateriNNa
03.10.2023
4.9
Fiesta, Modernisierung!