Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen köstlichen Schichtsalat mit geräuchertem Hühnchen? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Zutaten können je nach Geschmack ergänzt oder ersetzt werden. Sie können Mayonnaise im Laden kaufen oder selbst herstellen.

2. SCHRITT 2

   

   Die geräucherte Brust von Haut und Knochen befreien und in kleine Würfel schneiden. Sie können die Brust durch Fleisch von geräucherten Keulen ersetzen. Sie können geräuchertes Hühnchen durch gekochtes, gebratenes oder gebackenes Hühnchen ersetzen.

3. SCHRITT 3

   

   Gurke waschen und trocknen. In kleine Streifen oder kleine Würfel schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Damit der Salat aber zarter wird, schneide ich die Schale ab.

4. SCHRITT 4

   

   Die Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden. Um den Salat schön und hell zu machen, habe ich gelbe Paprika genommen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Flüssigkeit aus den Ananaskonserven abgießen und trocknen. Wenn die Ananas Ringe sind, schneiden Sie sie in kleine Stücke. Es empfiehlt sich, die Ananas leicht auszudrücken, damit der Salat nicht wässrig wird.

6. SCHRITT 6

   

   Die Tomaten waschen, trocknen und vierteln, dabei das Kerngehäuse und die Kerne entfernen. Anschließend das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Tomaten müssen saftig, aber fest sein. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

7. SCHRITT 7

   

   Den Chinakohl waschen, trocknen und fein hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Man kann einfach alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, ich bevorzuge es jedoch, den Salat in einem Kochring zuzubereiten, damit alle Schichten sichtbar sind. Geeignet ist ein Ring mit einem Durchmesser von 16-18 cm. Legen Sie das geräucherte Hähnchen in die erste Schicht und gießen Sie Mayonnaise darüber. Ich gebe die Mayonnaise in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab. Es ist bequemer als die Verwendung eines Löffels.

9. SCHRITT 9

   

   Gurken auf das Hähnchen legen und Mayonnaise darübergießen.

10. SCHRITT 10

    

    Die nächste Schicht besteht aus Ananas und Mayonnaise.

11. SCHRITT 11

    

    Als nächstes die Tomaten verteilen und mit Mayonnaise übergießen.

12. SCHRITT 12

    

    Als nächstes legen Sie die Paprika aus und gießen die Mayonnaise darüber.

13. SCHRITT 13

    

    Den gehackten Chinakohl darüber streuen. Den Salat für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

14. SCHRITT 14

    

    Vor dem Servieren den Kochring entfernen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Alina Viktorowna

09.12.2023

4.6

Wenn Sie einen Feiertagssalat mit geräuchertem Hühnchen und Pilzen zubereiten müssen, probieren Sie diese Option – den Salat „Geliebter Ehemann“.

Lisa M

09.12.2023

4.5

Der Schichtsalat mit geräuchertem Hühnchen ist sehr zart und lecker geworden. Danke für das Rezept!