Koreanischer Salat, Karotten, Bohnen, Gurken, Tomaten

Herrlich, hell, sättigend und sehr lecker! Koreanischer Karotten-Bohnen-Gurken-Tomaten-Salat ist zweifellos eine hervorragende Option, um in buchstäblich wenigen Minuten ein wunderbares Gericht zuzubereiten. Diese Tatsache lässt es a la „in Eile“ oder „Gäste vor der Haustür“ sein.
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Ava WilliamsAva Williams
Autor des Rezepts
Koreanischer Salat, Karotten, Bohnen, Gurken, Tomaten
Kalorien
269Kcal
Eiweiß
6gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
17gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen koreanischen Karotten-Bohnen-Gurken-Tomaten-Salat? Bereiten Sie die benötigten Zutaten für den Salat vor. Gurken und Tomaten abspülen, Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Geben Sie die Karotten nach koreanischer Art in eine große Salatschüssel. Es ist ratsam, den Saft von Karotten und Bohnen vorher ebenfalls zu entfernen. Das Vorhandensein von überschüssiger Flüssigkeit im Salat ist höchst unerwünscht.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Dosenbohnen hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Schneiden Sie die Gurken in kleine Stücke beliebiger Form. Zu den restlichen Zutaten in die Salatschüssel geben. Aufsehen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Tomate hinzufügen, in kleine Scheiben schneiden. Vergessen Sie nicht, den Stiel zu entfernen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Mayonnaise zum Salat geben und mit Salz abschmecken. Fügen Sie nach Wunsch Gewürze hinzu. Den Salat mischen und servieren.

Kommentare zum Rezept

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Verunchik
04.09.2023
5
Ich liebe koreanische Karotten und Salate dazu. Meine Lieblingsoption ist Hühnersalat mit koreanischen Karotten, ich empfehle ihn
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Eleno4ka
04.09.2023
5
Ich habe einen Salat mit koreanischen Karotten, Bohnen, Gurken und Tomaten zubereitet. Ich habe rote Bohnen aus der Dose verwendet. Meine koreanischen Karotten sind hausgemacht, mittelscharf. Für diesen Salat können Sie würzigere Karotten verwenden, da die Zugabe anderer geschmacksneutraler Zutaten die Schärfe des fertigen Salats verringert. Aber das hängt natürlich von den individuellen Vorlieben ab. Der Salat wird saftig, hell und appetitlich. Am besten direkt vor dem Servieren zubereiten, bevor die Gurken und Tomaten überschüssigen Saft abgeben. Danke an den Autor für das Rezept!
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Mylady
04.09.2023
4.6
Koreanischer Karotten-Gurken-Bohnen-Salat ist die Lieblingsvorspeise meines Mannes. Würzig, saftig, hell. Ich koche es oft, weil es schnell und lecker ist!
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Eleno4ka
04.09.2023
5
Ich bereite einen Salat mit koreanischen Karotten, Bohnen, Gurken und Tomaten zu. Die koreanischen Karotten habe ich am Vortag gemacht, die restlichen Zutaten waren auch vorhanden. Daher war dieser Salat buchstäblich in wenigen Minuten fertig. Es ist sehr lecker geworden. Koreanische Karotten passen gut zu frischem Gemüse und Mayonnaise und Bohnenkonserven machen den Salat sättigender und nahrhafter. Dieser Salat eignet sich gut für einen Feiertagstisch und als eigenständiges Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Danke für das Rezept, MariaS!