Marmelade ohne Kochen mit Ingwer-Zitronen-Honig

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Ingwer und Zitronen gründlich waschen.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie den Ingwer in dünne Scheiben, bis er durchsichtig ist, und entfernen Sie dabei vorsichtig die Haut. Sie können die Haut nicht entfernen, sondern einfach zweimal gründlich waschen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zitronen in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.

5. SCHRITT 5

   

   Den gehackten Ingwer und die Zitrone in einem Mixer zerkleinern oder durch einen Fleischwolf geben.

6. SCHRITT 6

   

   Es sollte eine homogene Paste entstehen.

7. SCHRITT 7

   

   Fügen Sie der resultierenden Mischung Honig hinzu und mischen Sie gründlich.

8. SCHRITT 8

   

   Die zubereitete Marmelade kann in Gläsern im Kühlschrank aufbewahrt werden.

9. SCHRITT 9

   

   Zu therapeutischen und präventiven Zwecken wird empfohlen, morgens vor den Mahlzeiten einen Teelöffel einzunehmen. Sie können es aber auch als Dessert zu Tee oder Kaffee verwenden.

Kommentare zum Rezept

VitaStewart

08.08.2023

4.5

Dieses kulinarische Rezept ähnelt eher Marmelade als Marmelade. Ich habe einfach noch nie ein Marmeladenrezept ohne Zucker und ohne Kochen gefunden. Aber um es auszuprobieren, werde ich es in mein Kochbuch aufnehmen. Ich denke übrigens, dass es ein zusätzlicher Vorteil sein wird, wenn man nicht nur Honig, sondern auch einige nützliche Zusatzstoffe hinzufügt.

Elisabeth

08.08.2023

4.7

Danke für das Rezept! Genau das, was ich brauchte. Es ist gesund und kann von Rohköstlern verzehrt werden, es enthält die Energie der Sonne. Es trifft wie ein elektrischer Schlag!