Gesundes Vollkornbrot im Ofen

Ein sehr leckeres und gesundes Rezept für selbstgebackenes Brot wird Ihnen bestimmt gefallen. Manchmal möchte ich wirklich einfaches Landessen und dann backe ich ungewöhnlich leckeres und gesundes Vollkornbrot, dessen Rezept ich in einer Zeitschrift gelesen habe, die sich mit leckerem und gesundem Essen beschäftigt. Diese Zeitschriften werden in großen Mengen an Kiosken verkauft.
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Maya StewartMaya Stewart
Autor des Rezepts
Gesundes Vollkornbrot im Ofen
Kalorien
190Kcal
Eiweiß
6gramm
Fett
6gramm
Kohlenhydrate
27gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
Wasser
1tasse
Weizenmehl
200g
Mehl
100g
Hefe
10g
Pflanzenöl
1esslöffel
Mohnfutter
1esslöffel
Sesam
1esslöffel
Leinsamen
1esslöffel
Salz
1teelöffel
Brauner Zucker
1teelöffel
Milch
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std 40 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

  11. SCHRITT 11

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  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

Kommentare zum Rezept

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Zhenya777
05.08.2023
4.5
Großartig!!! Danke für das Brot!!!!! :) Man kann es so backen.
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Kate
05.08.2023
4.8
Mein grobes Brot wird normalerweise kurz, aber ich weiß nicht, warum ich so glücklich bin, aber es ist so fluffig geworden! Und durch den Mohn ist es sehr aromatisch und dank der Milch fällt nichts vom fertigen Brot. Mit einem Wort, ein äußerst gelungenes Rezept!
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Ilga
05.08.2023
4.5
Katja, gut gemacht! Wenn ich mir Ihr Brot ansehe, möchte ich unbedingt versuchen, solch eine Schönheit zu backen.
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Kate
05.08.2023
4.8
Danke schön))
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Arkadi und Swetlana
05.08.2023
4.5
Gut gemacht, Katya, die Fotos sind ausgezeichnet! Vollkornbrot ist übrigens viel gesünder als normales Brot.
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Irisha
05.08.2023
4.6
Grobes Brot ist viel gesünder als Weißbrot, und für mich war das Brot schmackhafter, statt hochwertigem Mehl habe ich 1. Klasse genommen, statt Zucker füge ich dem Brot immer Honig hinzu, es ist sehr lecker und fluffig geworden
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Arkadi und Swetlana
05.08.2023
4.8
Irisha, wunderbares Brot! Ich kann sein Aroma gerade noch riechen!

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