trockenes Senfpulver

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und bereiten Sie die köstlichste Soße für warme Gerichte zu. Durch das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen und Zusatzstoffen können Sie Ihren eigenen Lieblings- und einzigartigen Geschmack eines so unersetzlichen und von uns allen geliebten Gerichts wie hausgemachten Senf erhalten. Senf? - Wow! - Ich erinnere mich immer an Shurik, wenn ich dieses Gericht esse. Anscheinend hatte Lidochka ein Rezept für die Herstellung ihres eigenen Senfs nur für den Kuchen, dessen unvergesslicher Geschmack Shurik zu schätzen wusste! Also machen Sie es und Sie werden Erfolg haben!
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Sadie GriffinSadie Griffin
Autor des Rezepts
trockenes Senfpulver
Kalorien
68Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
3gramm
Kohlenhydrate
6gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
2esslöffel
4esslöffel
2teelöffel
2teelöffel
0.5teelöffel
2teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 6 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Senf in kleinen Portionen mit kochendem Wasser übergießen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Anschließend 5-6 Stunden einwirken lassen. Anschließend das überschüssige Wasser aus dem Senf abgießen und so die Bitterkeit aus dem Senf entfernen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Mischen. Füge Salz hinzu

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Zucker. Pflanzenöl. Sie können Gewürze hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Den Senf mit Essig abschmecken.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    oder Zitronensaft.

Kommentare zum Rezept

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Julia
04.10.2023
4.7
tolles Senfrezept! Nur um es schärfer zu machen, müssen Sie es nicht mit kochendem Wasser auffüllen, sondern mit leicht warmem, abgekochtem Wasser, Ratschläge von hier
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Schura
04.10.2023
4.8
Ira, ein sehr notwendiges Rezept, anstatt es im Laden zu kaufen, ist es nicht besser, es selbst zu kochen, es wird schmackhafter, schärfer und würziger, danke! Früher haben unsere Großmütter es immer gekocht, aber jetzt sind wir faul geworden ...
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Irisha
04.10.2023
5
Ein sehr gesundes Rezept, selbstgemachter Senf ist immer lecker und gesund. Ich denke, dass man anstelle von Zucker Honig für den Geschmack hinzufügen kann, und man kann den Erbsen auch Senf hinzufügen, danke für das Rezept, wir kochen es
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mamka-5
04.10.2023
4.7
Interessant, das muss ich unbedingt ausprobieren :)
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Anahit
04.10.2023
4.9
Irochka, mir ist heute der Senf ausgegangen, aber ich hatte Pulver. Also habe ich es nach deinem Rezept zubereitet. Danke für das Rezept.
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metis
04.10.2023
4.5
Danke