Quarkmuffins mit Margarine

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hüttenkäse-Muffins mit Margarine? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie den Hüttenkäse, der nicht zu nass ist. Ich habe körnig verwendet. Wählen Sie hochwertige, cremige Margarine

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie die Eier in eine tiefe, trockene Schüssel auf. Eine Prise Salz hinzufügen und mit einem Mixer schaumig schlagen. Fügen Sie, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, Kristallzucker in kleinen Teilen hinzu. Schlagen, bis eine lockere, leichte Masse entsteht.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb oder schlagen Sie ihn mit einem Stabmixer durch. Geschieht dies nicht, entstehen Klumpen im Teig.

4. SCHRITT 4

   

   Pürierten Hüttenkäse zur Eimischung hinzufügen. Mischen Sie die Mischung mit einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.

5. SCHRITT 5

   

   Schmelzen Sie Margarine mit einer der am Ende des Rezepts beschriebenen Methoden. Ich habe es im Wasserbad erhitzt. Kühlen Sie es ab, bis es warm ist, und fügen Sie es dann der Mischung hinzu. Aufsehen.

6. SCHRITT 6

   

   Schalten Sie den Mixer aus

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie Silikonformen in der entsprechenden Größe. Sie müssen nicht geschmiert werden

8. SCHRITT 8

   

   Die Muffins im Ofen bei 180 Grad backen. Nach ca. 30 Minuten wird die Oberfläche der Produkte goldbraun. Und wenn man sie mit einem Zahnstocher durchsticht, kommt es trocken heraus. Die fertigen Muffins aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Wenn sie warm sind, nehmen Sie sie aus den Formen.

9. SCHRITT 9

   

   Vor dem Servieren die abgekühlten Muffins mit Puderzucker bestreuen. Sie können Hüttenkäse-Muffins nicht nur mit Tee, sondern auch mit Kompott, Saft, Kaffee und Milch servieren. Guten Appetit!