Quarkdessert mit Stevia nach der Dukan-Diät

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Zitronenschale abreiben.

2. SCHRITT 2

   

   Die Gelatine 5 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie aufquillt. Lassen Sie nach Ablauf der Zeit das Wasser ab.

3. SCHRITT 3

   

   Den Saft in einem kleinen Topf erhitzen, Gelatine, Hüttenkäse und Stevia hinzufügen

4. SCHRITT 4

   

   Mischen

5. SCHRITT 5

   

   Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß

6. SCHRITT 6

   

   Das Eiweiß mit Salz zu einem dicken Schaum schlagen.

7. SCHRITT 7

   

   Vorsichtig zur Quarkmasse geben und verrühren. In Formen füllen und 2 Stunden kühl stellen.

Kommentare zum Rezept

Ira

29.11.2023

5

Annasher, was für ein süßes kleines Dessert, kalorienarm, so eine schöne Farbe, ich kann mir vorstellen, wie es schmeckt!!! Haben Sie Stevia in Tabletten verwendet? Aromatisiert oder nicht? Vielen Dank für das Rezept!!!<br /><br />

Tatiana

29.11.2023

5

Ich liebe so leckere Leckereien, danke für die neue interessante Sache, ich werde sie auf jeden Fall ausprobieren. Zuerst hatte ich große Angst, dass ich Stevia anbauen müsste, aber durch die Kommentare wurde mir klar, dass alles viel einfacher ist. DANKE SCHÖN!!!