Cupcakes mit flüssiger Füllung

Es ist wichtig, die Cupcakes nicht zu lange zu kochen, damit die Füllung flüssig bleibt. Weiche Schokoladen-Vorschokolade-Cupcakes. Anstelle von Mandelextrakt können Sie dem Teig auch 2 EL hinzufügen. l. Amaretto-Likör. Der Geruch und Geschmack der Cupcakes ist wunderbar, sie bleiben auch am dritten Tag weich (vorausgesetzt natürlich, sie überleben).
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Penelope TaylorPenelope Taylor
Autor des Rezepts
Cupcakes mit flüssiger Füllung
Kalorien
309Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
22gramm
Kohlenhydrate
23gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten abmessen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Schokolade und Butter vermischen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Unter Rühren im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Eier mit Zucker zu einem luftigen Schaum schlagen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Eier unter die Schokoladenmischung mischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Mandelextrakt einfüllen. Mischen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das Mehl sieben und nach und nach zur Schokoladenmischung geben.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Den Teig in gefettete Muffinformen füllen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen.

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