Im Ofen gebackener Kabeljau

Name: Im Ofen gebackener Kabeljau
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1.3 kg Kabeljau; 2 Tomaten; 100 g Hartkäse; 1 esslöffel Butter; 2 Zwiebelzwiebeln; 2 esslöffel Pflanzenöl; 2 esslöffel Zitronensaft; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Es ist sowohl lecker als auch gesund – ich empfehle, es auszuprobieren! Kabeljau ist ein sehr gesunder Fisch. Ärzte verwenden es als Naturheilmittel. Es enthält Vitamin B12 und ist hinsichtlich des Kalzium- und Phosphorgehalts getrockneten Aprikosen und Rosinen überlegen. Fisch wird wegen seines Proteins mit Aminosäuren geschätzt, die für unseren Körper notwendig sind. Bereitet sich schnell zu und isst gerne

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Hannah Jones

Autor des Rezepts

Kalorien

202Kcal

Eiweiß

26gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

4gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

1.3kg

2

100g

1esslöffel

2

2esslöffel

2esslöffel

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Der Fisch wurde gereinigt, gesalzen, gepfeffert und mit Zitrone bestreut
SCHRITT 2
Die Form wurde mit Pflanzenöl eingefettet. Sie stellten den Fisch heraus und ließen ihn ruhen
SCHRITT 3
Zwiebeln und Tomaten in halbe Ringe schneiden. Der Käse wurde gerieben. Tomaten können durch geriebene Karotten oder Dosenmais ersetzt werden. Sie können nur Zwiebeln verwenden, es wird auch köstlich sein
SCHRITT 4
In Ghee oder Butter gebratene Zwiebeln
SCHRITT 5
Röstzwiebeln auf den Fisch legen
SCHRITT 6
Tomaten auf Zwiebeln legen
SCHRITT 7
Mit Käse belegt
SCHRITT 8
Der Schwanz passte nicht, er wurde auf Folie gelegt. Sie können den ganzen Fisch in Folie garen, was Ihnen den Abwasch erspart. Einen Teil der Zwiebel auf die Folie legen, den Fisch auf die Zwiebel und den Rest der Zwiebel, Tomaten und Käse darauf legen. Decken Sie die Folie mit einem Umschlag ab, ohne ihn an den Fisch zu drücken. Für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. 10 Minuten vor der Zubereitung können Sie die Folie öffnen, um eine gebackene Kruste zu bilden.
SCHRITT 9
Fertiggericht. Der Fisch ist saftig und lecker. Essen Sie für Ihre Gesundheit

Kommentare zum Rezept

lana

10.12.2023

4.5

Alles ist bereit für den „Zauber“ im Ofen. Ich habe es eilig, es auszuprobieren. Danke für das Rezept!

lana

10.12.2023

4.5

Ja, wirklich sehr lecker!!! Der Fisch war zart und saftig. Für mehr Helligkeit mit einer Mischung aus Paprika bestreuen. Respekt an den AUTOR des Rezepts!

Julena

10.12.2023

4.5

Ich werde auch kochen.