Klassischer Krabbensalat mit Mais ohne Reis
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man klassischen Krabben-Mais-Salat ohne Reis? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Nehmen Sie gekühlte Krabbenstäbchen
SCHRITT 2
Die Krabbenstäbchen schälen. Wenn Sie Krabbenstäbchen gefroren haben, müssen Sie diese richtig auftauen. Nehmen Sie die Packung mit den Sticks aus dem Gefrierschrank, legen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank und tauen Sie sie erst dann bei Zimmertemperatur vollständig auf.
SCHRITT 3
Schneiden Sie die Stäbchen auf eine beliebige Art und Weise. Ich empfehle aber, es kleiner zu schneiden.
SCHRITT 4
Die Gurke gut waschen, trocknen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Generell gilt für Salat das Feinschneiden als das Optimalste.
SCHRITT 5
Die Eier hart kochen. Normalerweise ist dies etwa 8 Minuten nach dem Kochen des Wassers der Fall. Gießen Sie sofort kaltes Wasser über die gekochten Eier, damit sie sich schneller schälen. Die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abgießen und zum Salat geben. Während der Saison kann Dosenmais durch normalen gekochten Mais ersetzt werden.
SCHRITT 7
Salzen Sie den Salat nach Ihrem Geschmack. Ich verwende normales Meersalz, Sie können aber auch Salz mit Zusatzstoffen verwenden: Adyghe oder Svan.
SCHRITT 8
Den Salat mit Mayonnaise würzen. Ich empfehle die Verwendung von selbstgemachter Mayonnaise, sie ist viel gesünder. Unterhalb der Schritte finden Sie einen Link zu hausgemachten Mayonnaise-Rezepten.
SCHRITT 9
Alles vermischen, den Salat in eine Salatschüssel geben und servieren.
SCHRITT 10
Krabbensalat mit Mais ohne Reis ist fertig. Guten Appetit!
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