Klassischer Buchweizenbrei auf Wasser

Ein ausgezeichneter Brei für alle, die auf Kalorien und ihre Gesundheit achten! Buchweizenbrei ist ein sehr gesundes Lebensmittel und wahrscheinlich jeder kennt es. In unserer Familie hat Buchweizen seit jeher und in allen Generationen eine Priorität unter den Porridges, sozusagen die „Königin der Porridges“ – und Großmütter haben ihn gekocht, und meine Mutter hat uns Kindern Buchweizenbrei gefüttert, und jetzt füttere ich in meiner Familie meinen Kindern dieses wunderbare Gericht. Und ich möchte Ihnen sagen, dass Buchweizenbrei seit so vielen Jahren nicht an Popularität in der Ernährung unserer Familie verloren hat. Denn für seine Zubereitung gibt es viele kulinarische Rezepte. Aber am einfachsten ist meiner Meinung nach gekochter Buchweizenbrei in Wasser. Es kann ein ausgezeichnetes eigenständiges Diätgericht sein oder als hervorragende Beilage zu einem anderen kulinarischen Meisterwerk dienen. Ohne Salz ist das Rezept für eine moderate Buchweizen-Diät geeignet!
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Alice RodriguezAlice Rodriguez
Autor des Rezepts
Klassischer Buchweizenbrei auf Wasser
Kalorien
279Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
15gramm
Kohlenhydrate
32gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
600ml
100g
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

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  2. SCHRITT 2

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  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

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  5. SCHRITT 5

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Kommentare zum Rezept

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Gast
26.08.2023
4.5
Eine ausgezeichnete Beilage zu jedem Fleisch- und sogar Fischgericht! Leicht, krümelig, alles ist wie es sein soll! Und der Geschmack... lecker!
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Julechka
26.08.2023
4.9
Ich kann mir ein Leben ohne Buchweizen nicht vorstellen, ich liebe ihn sehr! Und um es noch schmackhafter zu machen, nutze ich das Geheimnis meiner Mutter: Ich füge immer etwas Zucker hinzu, buchstäblich einen Teelöffel.
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Irisha
26.08.2023
4.6
Ich liebe Buchweizen sehr, ich koche ihn sehr oft, manchmal brate ich den Buchweizen vor dem Kochen in einer Pfanne an, damit er krümeliger wird.
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Katharina
26.08.2023
4.5
Danke für das Rezept. Es ist köstlich geworden!