Schokoladendessert ohne Backen und Gelatine

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 4 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Zutaten vor. Milch und Butter können in jedem Fettgehalt verwendet werden. Sie müssen hochwertige Schokolade nehmen. Die Milch in einen tiefen Topf gießen und auf den Herd stellen.

2. SCHRITT 2

   

   Erhitzen, aber nicht kochen. Brechen Sie den Schokoriegel in kleine Quadrate und geben Sie ihn nach und nach zur Milch, verrühren Sie ihn gründlich mit einem Löffel, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat, und lassen Sie die Milch-Schokolade-Masse aufkochen.

3. SCHRITT 3

   

   100 g Grieß in einem dünnen Strahl in die kochende Milch geben, damit sich keine Klumpen bilden. Mischen. Als nächstes Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Rühren und 5 Minuten kochen lassen, bis die Mischung eingedickt ist, und die Mischung vollständig abkühlen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Butter zur abgekühlten Masse geben und mit einem Mixer 3-5 Minuten schlagen. Nachdem die Masse gut geschlagen ist, wird sie homogen und luftig.

5. SCHRITT 5

   

   Das Schokoladendessert in Gläser oder Schüsseln füllen, nach Belieben dekorieren (mit geriebener Schokolade, Kokosflocken oder frischem Obst) und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach servieren wir.

6. SCHRITT 6

   

   Schokoladendessert ohne Backen und Gelatine ist fertig! Guten Appetit!