Hühnermägen mit Sauerrahm

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

Kommentare zum Rezept

Galla

18.11.2023

4.7

Ich schmore Hühnermägen mit Karotten, Zwiebeln und ohne Sauerrahm. Beide Optionen sind gut.

Freya

18.11.2023

4.5

Hähnchenmägen mit Sauerrahm können zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden. Damit die Mägen weich werden, koche ich sie mindestens 40 Minuten lang. Ich habe etwa 1 Stunde gebraucht, um dieses Gericht zuzubereiten. Zunächst habe ich die Mägen gewaschen und gereinigt. Dann brate ich sie 15 Minuten in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl an. Für die Soße habe ich kalorienarme hausgemachte Mayonnaise mit warmem Wasser kombiniert und gut verrührt. Für 0,5 Tassen Wasser - 3 Esslöffel Mayonnaise. Als die Mägen gebraten waren, gab ich die Soße in die Pfanne. Und unter geschlossenem Deckel 40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss habe ich es gesalzen und 0,5 EL Butter hinzugefügt. Der Geschmack des Gerichts erwies sich als zart – cremig und aromatisch. Zum fertigen Gericht habe ich gehackte Kräuter hinzugefügt. Meiner Meinung nach passen Frühlingszwiebeln gut zu diesem Gericht. Als Beilage können Sie Kartoffelpüree servieren. Guten Appetit :)

LUSSIYA

18.11.2023

4.9

Super lecker! lecker!!!!!!Vielen Dank! Mein Rezept ist so.

Mama·Tima

18.11.2023

4.6

Es ist so gut, dass so ein Kochbuch endlich erschienen ist, ich habe diese Rezeptnotizen auf Zetteln, in Notizbüchern schon ziemlich satt. Und hier müssen Sie nichts schreiben und auch nicht lange suchen. Alles, was Sie wollen, ist da, Bewertungen und Ratschläge. Vielen Dank, ich werde es nutzen und meiner Familie eine Freude machen.

Mama·Tima

18.11.2023

4.5

Vielen Dank für das Rezept, es ist wirklich sehr einfach und ergiebig. Heute habe ich es probiert, mit Mayonnaise gemacht, mein Mann hat es mit Vergnügen gegessen.

Kirya

18.11.2023

4.8

Ja, ich stimme zu, aber kannst du einen Link zu den Hühnerherzen geben? Ich habe gehört, dass sie auch sehr lecker sind, ich möchte sie nur machen, aber ich kenne das Rezept nicht, aber ich weiß mit Sicherheit, dass es eines gibt! Hast du es nicht gehört?

Ninaola

18.11.2023

5

Kirya, versuche es mithilfe der Suchmaschine auf der Website zu finden. Dies ist ein praktisches System. Als ich nach „Hühnerherzen“ suchte, fand ich drei verschiedene Rezepte.