Karottensalat mit Thunfisch
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Karotten-Thunfisch-Salat? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Dieser Salat kann auf jedem Schichtsalat basieren, der Karotten enthält. Ich mache einen Salat mit Thunfisch aus der Dose. Wählen Sie Thunfisch in Öl oder im eigenen Saft.
SCHRITT 2
Kartoffeln und Karotten waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten weich kochen. Die Eier in kochendem Wasser 7-8 Minuten kochen. Anschließend das heiße Wasser abgießen und die Eier mit kaltem Wasser übergießen. Gekochte Kartoffeln, Karotten und Eier abkühlen lassen. Anschließend die Eier schälen. Karotten und Kartoffeln schälen. Öffnen Sie die Dose Thunfisch aus der Dose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.
SCHRITT 3
Um den Salat zusammenzustellen, wählen Sie ein langes Gericht. Reiben Sie die Kartoffeln und legen Sie sie in die erste Schicht, so dass die Form einer Karotte entsteht. An den Rändern habe ich schmale Seiten angebracht, um das Auslegen des Thunfischs zu erleichtern. Schmieren Sie diese und alle weiteren Schichten mit etwas Mayonnaise.
SCHRITT 4
Eine Schicht Thunfisch auf den Kartoffeln verteilen. Dank der Kartoffelseiten läuft das Öl nicht aus dem Thunfisch, sondern sättigt den Salat von innen.
SCHRITT 5
In die nächste Schicht geriebene Eier geben. Bilden Sie einen kleinen Hügel entlang der Länge der Karotten.
SCHRITT 6
Die letzte Schicht geriebener gekochter Karotten darauf verteilen und den Salat von allen Seiten bedecken. Drücken Sie mit den Händen und schneiden Sie die Seiten ab.
SCHRITT 7
Und zum Schluss fügen Sie Karottenoberteile hinzu, deren Rolle Petersilie oder andere frische Kräuter spielen. Den Salat etwas abkühlen lassen und auf dem Feiertagstisch servieren. Guten Appetit!
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