Caesar-Salat mit Croutons

Ein ausgezeichneter Salat ist ein toller Auftakt zum Mittagessen! Geschmack, Farbe, Geruch – alles daran ist wunderbar. Natürlich ist Caesar-Salat mit Croutons ein köstlicher Salat – würzig, sättigend.
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Zoey LewisZoey Lewis
Autor des Rezepts
Caesar-Salat mit Croutons
Kalorien
396Kcal
Eiweiß
20gramm
Fett
30gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 3
Olivenöl
4esslöffel
Salz
schmecken
Knoblauch
2knoblauchzehen
Senf
1teelöffel
Zitronensaft
1esslöffel
Brot
1g
Olivenöl
1esslöffel
Eisbergsalat
200g
Rucola
200g
Hühnerbrust
200g
Parmesan
3g
Gemahlener schwarzer Pfeffer
schmecken
Salz
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

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Gast
21.10.2023
4.5
Nun ja, ich liebe Caesar-Salat!!! Das ist so lecker!!!
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Magnago
21.10.2023
4.6
Liebe Autoren zahlreicher Caesar-Salat-Rezepte, seien Sie bitte nicht beleidigt... Natürlich hat jeder das Recht, jeden Salat so zuzubereiten, wie er es für richtig hält. Ich möchte nur alle, die Caesar kochen möchten, darauf aufmerksam machen, dass die klassische Variante des Dressings Worcestershire-Sauce sein sollte. Nun, das ist nur zur Information: Vielleicht möchte es jemand mit dieser Würze probieren und nicht wie im Grundrezept beschrieben. Es gibt zum Beispiel diese Soßenoption https://bestrecipes24.com/cooking/4680-sous-dlya-salata-tsezar
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Caten
21.10.2023
4.7
Sehr guter Salat, danke
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Lidochka
21.10.2023
4.9
sehr leckerer Salat!!
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zara_zara
21.10.2023
4.6
Interessantes Rezept. Ich habe mir bereits mehrere in unterschiedlichen Interpretationen angeschaut, aber vielleicht versuche ich, dieses nachzukochen)))
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Aiwavika
21.10.2023
4.9
Ich habe dieses Rezept für Caesar Salad mit Croutons gewählt, weil es keine Eier verwendet (weder roh noch gekocht). Ich hatte nur Eisbergsalat, also habe ich ein paar Kirschtomaten hinzugefügt und die Sauce mit Joghurt (anstelle von Olivenöl) zubereitet. Den fertigen Salat mit einer Paprikamischung aus der Mühle bestreuen. Es ist ein sehr leckeres Abendessen geworden. Danke

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