Ofenkartoffeln mit Tomaten
Ein sehr leckerer und aromatischer Snack, der vielen gefallen wird!
Kalorien
196Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
30gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
2knoblauchzehen
30ml
schmecken
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 45 min
SCHRITT 1
Bereiten wir zunächst alle Zutaten vor.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben und über die Kartoffeln streuen.
SCHRITT 3
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Knoblauch, Sonnenblumenöl, gehackte Petersilie, Pfeffer und Salz nach Geschmack vermischen und oben einfetten.
SCHRITT 4
Für 30-35 Minuten bei 170 Grad in den Ofen geben. Backen, bis es fertig ist, dann auf einen Teller legen und servieren. Fertig sind die Ofenkartoffeln mit Tomaten. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
30.10.2023
Irgendwie habe ich den Verdacht, dass die Tomaten in 35 Minuten ausbrennen! Um dieses Gericht RICHTIG zuzubereiten, müssen Sie die Kartoffeln halbgar kochen, schneiden, dann mit Tomatenscheiben bedecken und 10 Minuten backen!
30.10.2023
Christina, natürlich kenne ich die Einzelheiten deines Ofens nicht, aber ich habe den Verdacht, dass die angegebene Zeit nicht ganz stimmt. Und dann, die Kombination aus Kartoffeln und Tomaten: Kartoffeln garen in einer sauren Umgebung nicht gut, aber wenn man eine rohe Tomatenscheibe auf rohe Kartoffeln legt, erhält man am Ende wirklich weiche Ofenkartoffeln?
30.10.2023
Sicherlich wird es nützlich sein! VIELEN DANK!!!!
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