Charlotte Martinez

Ich erinnere mich, wie ich als Kind auf einem Hocker neben meiner Großmutter stand und zusah, wie sie ihre typischen Gerichte meisterhaft zubereitete. Diese Momente sind erfüllt von Liebe und dem Duft frischer Kräuter, der die Fantasie anregt. Die Familie war schon immer der Mittelpunkt meiner Welt und die Küche ist das Herz unseres Zuhauses. Als ich in verschiedene Teile der Welt reiste, ließ ich mich von vielen Küchen inspirieren, von den Gewürzen Indiens bis zur Leichtigkeit der mediterranen Küche. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann. Hauptsache Lust und ein wenig Fantasie. Lassen Sie uns gemeinsam die Welt des Kochens erkunden!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Hotelmanagement bei University of Derby.