シャーロット・マルティネス

現地登録日: 2018-06-06
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子供の頃、私は祖母の隣の椅子に立って、祖母が彼女の特製料理を巧みに準備する様子を見ていたことを覚えています。これらの瞬間は愛と想像力を刺激する新鮮なハーブの香りに満ちています。常に家族が私の世界の中心であり、キッチンは家の中心です。世界のさまざまな地域を旅し、インドのスパイスから地中海料理の軽やかさまで、多くの料理からインスピレーションを吸収しました。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。主なものは欲望と少しの想像力です。一緒に料理の世界を探検しましょう！

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでUniversity of Derby.