Penelope Clark

Als Kind herrschte in der Küche meiner Großmutter immer eine besondere Atmosphäre: der Duft von frisch gebackenem Brot und die Geräusche des fröhlichen Teigmischens. Diese Momente haben in mir eine Leidenschaft für das Kochen geweckt, die ich über die Jahre getragen habe. Ich lasse mich von jeder Reise inspirieren – von würzigen Straßenständen bis hin zu gemütlichen Restaurants, in denen jeder Löffel seine eigene Geschichte erzählt. Kochen ist für mich nicht nur Kochen, sondern eine Möglichkeit, Familien zu vereinen, Wärme und Freude zu schenken. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das ist unglaublich einfach und zugänglich.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Hotelmanagement bei International Hotel School.