Chleb bez drożdży z mąki pszenno-żytniej

Ten chleb nie zaszkodzi Twojej szczupłej talii! Ciasto na ten chleb robi się bez drożdży, na specjalnym zakwasie. Ciekawie było spróbować faktycznie wyhodowanego zakwasu. Mam przepis. Bardzo smaczny chleb, bardzo różniący się od chleba na drożdżach. Trzeba starać się nie opisywać tego słowami. To przepis na chleb na zakwasie, który również znajduje się na stronie.