Ziemniaki faszerowane - 6 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ziemniaki to dla wielu ulubiony produkt, przygotowywany na różne sposoby: gotowane i smażone, pieczone i duszone, dodawane do zup i nadzienia do ciast, a także robione na kotlety lub naleśniki.

Ale jest danie, w którym ziemniaki są nie tylko smaczne, ale i piękne. Są to faszerowane ziemniaki, które mogą być dodatkiem, przystawką lub samodzielnym posiłkiem. Ozdobi świąteczny stół i nadaje się na domowy obiad.

Można nadziewać ziemniaki surowe, gotowane lub pieczone.

Jeśli nie ma obaw o kaloryczność potrawy, przygotowane ziemniaki smaży się na złoty kolor, nadziewa mielonym mięsem i piecze.

Innym przepisem jest użycie gotowanych ziemniaków. Gotuje się w płaszczu do połowy ugotowanego, obranego, przekrojonego na pół (wzdłuż lub w poprzek), usuwa się rdzeń, powstałe łódeczki napełnia się mielonym mięsem i piecze.

Można też nafaszerować surowe ziemniaki. W tym przypadku nadzienie wypełnia się surowymi bulwami, z których usunięto środek, a następnie gotuje się je w sosie lub bulionie.

Ziemniaki faszerowane piecze się w piekarniku bez przykrycia lub w folii, gotuje w kuchence mikrofalowej, w powolnej kuchence, na grillu – w każdym przypadku efekt będzie doskonały. Aby zapobiec wysychaniu potrawy, do nadzienia dodać boczek, ser lub odrobinę masła.

Do napełniania tradycyjnie używają:

Możesz bez końca eksperymentować z wypełnianiem przepisów, próbując nowych kombinacji produktów. Wszystko zależy od gustu i wyobraźni.

Ziemniaki faszerowane podawane są na gorąco, z sosem lub sosem, posypane posiekanymi ziołami.

Jak ugotować pyszne faszerowane ziemniaki?

Delikatne i aromatyczne łódeczki ziemniaczane z soczystym nadzieniem uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. To pożywne, oryginalne, eleganckie i jednocześnie proste danie może przygotować nawet początkujący kucharz.