Płatki owsiane w powolnej kuchence - 7 przepisów kulinarnych krok po kroku

Płatki owsiane to jedno z niewielu zbóż, które gotuje się bardzo szybko. Niektórzy wolą w ogóle go nie gotować, ale gotować na parze lub moczyć. Ten przepis na płatki owsiane gotowane w powolnej kuchence przyda się wszystkim miłośnikom szybkiego i zdrowego jedzenia.

Subtelności w procesie gotowania są różne i zależą od konkretnego przepisu. Znaczenie ma również wielkość płatków i ich grubość. Wpływa to głównie na wybór objętości płynu, wody, mleka czy śmietanki. W przypadku grubych i dużych płatków, które pochłaniają dużo wilgoci, płyn pobiera się w stosunku 1:3. W przypadku delikatnych, małych i cienkich płatków wystarczy 1:2. Warto również wziąć pod uwagę grubość owsianki: niektórzy lubią ją grubszą, inni cieńszą.

Standardowy program Owsianka w każdym multicookerze przeznaczony jest do poważniejszych zbóż, takich jak ryż czy jęczmień perłowy. Ten tryb nie nadaje się do płatków owsianych – trwa zbyt długo. Przygotowanie płatków owsianych w powolnej kuchence zajmuje najwyżej dziesięć minut. Kiedy kreskówka się wyłączy, nie musisz od razu otwierać pokrywy - powinieneś poczekać kolejne dziesięć minut. W tym czasie owsianka uspokoi się, zaparzy, stanie się smaczniejsza, a piana się uspokoi.

Dla opisanej procedury nie ma znaczenia, jaki płyn trafi do naczynia - nadaje się do mleka, zwykłej wody i zmieszanego płynu.

Oprócz płatków śniadaniowych można dodać do owsianki suszone lub kandyzowane owoce. Czasem nawet zamiast cukru. Możesz także użyć jagód, owoców lub innych dodatków po ugotowaniu - dodaj je do talerza do smaku. Owsiankę można także ugotować z kawałkami dyni, marchewki lub innych warzyw. Możesz dodać mięso i kurczaka, ale wtedy czas gotowania wydłuży się.