Tartaletki z kurczakiem - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Prosty, ale przydatny trik na szybkie przygotowanie tego dania: wykorzystaj kupione w sklepie tartaletki i samodzielnie przygotuj nadzienie. Jakie są zalety tego podejścia? Przede wszystkim przystawka będzie wyglądać bardzo schludnie. Bo wszystkie tartaletki ze sklepu są równe, gładkie, jakby wyrzeźbione z jednej figury. To prawda, że ​​obawy dotyczące składu produktów mogą Cię powstrzymać. W takim przypadku popracuj trochę i ugotuj je sam.

Najlepsze ciasto na tartę: przaśne. Ponieważ nie odwraca uwagi od najważniejszej rzeczy. Ciasto nie powinno być tłuste, słodkie ani słone. Idealnie powinno być tak, jak jest - talerz do nadzienia z kurczaka. Dlatego im mniej składników w jego składzie, tym lepiej. Nie potrzebujemy też dodatkowych kalorii, prawda?

Ciasto powinno również dobrze się rozwałkować i zachować swój kształt. Jeśli masz specjalne foremki, tym lepiej - nic się w nich nie przyklei. Upiecz tartaletki wcześniej, a gdy ostygną, przechowuj je w torbie, aby nie zawilgociły. Wskazane jest, aby przygotować więcej, niż potrzebujesz - nie pożałujesz.

Zdecydowaliśmy na tej podstawie. Teraz skupmy się na kurczaku. Jej mięso można gotować, smażyć, wędzić – Twój wybór. Produkt doskonale komponuje się z niemal wszystkimi warzywami, płatkami zbożowymi, jajkami, sosami i grzybami. Można go mieszać w różnych proporcjach z gotowanym ryżem, kukurydzą konserwową, majonezem, pomidorami, musztardą, krakersami, ziemniakami, marynowaną cebulą. Tutaj dobór składników zależy od wybranych przepisów lub szerokości własnej wyobraźni.

Tartaletki można nadziewać zimną sałatką z kurczakiem. Lub upiecz je pod czapeczką serową z dodatkiem grzybów. Możesz przygotować własną porcję julienne. Jeśli wybierzesz drugą metodę, możesz upiec ją jednocześnie z ciastem. To jeszcze wygodniejsze. I w tym przypadku odpowiednie są silikonowe formy do babeczek i babeczek.