Hühnertörtchen - 4 Kochen Rezepte

Eine festliche Vorspeise, Hähnchen-Törtchen, ist schnell zubereitet und sieht auf dem Tisch eindrucksvoll aus. Um sicherzustellen, dass Ihr Gericht nur minimale Zeit in Anspruch nimmt, verwenden Sie diese Tipps und Tricks.

Hühnertörtchen

Ein einfacher, aber nützlicher Trick, um dieses Gericht schnell zuzubereiten: Verwenden Sie im Laden gekaufte Törtchen und bereiten Sie die Füllung selbst zu. Welche Vorteile bietet dieser Ansatz? Zunächst einmal wird die Vorspeise sehr ordentlich aussehen. Denn im Laden gekaufte Törtchen sind alle gleichmäßig und glatt, als wären sie aus einer Figur geformt. Es stimmt, Bedenken hinsichtlich der Zusammensetzung der Produkte können Sie davon abhalten. In diesem Fall arbeiten Sie ein wenig und kochen Sie sie selbst.

Bester Törtchenteig: ungesäuert. Denn es lenkt nicht vom Wesentlichen ab. Der Teig sollte nicht reichhaltig, süß oder salzig sein. Idealerweise sollte es das sein, was es ist – ein Teller für die Hähnchenfüllung. Je weniger Inhaltsstoffe es enthält, desto besser. Wir brauchen auch keine zusätzlichen Kalorien, oder?

Außerdem sollte sich der Teig gut ausrollen lassen und seine Form behalten. Wenn Sie spezielle Formen haben, ist es noch besser: Darin bleibt nichts hängen. Backen Sie die Törtchen im Voraus und bewahren Sie sie nach dem Abkühlen in einer Tüte auf, damit sie nicht feucht werden. Und es ist ratsam, mehr vorzubereiten, als Sie brauchen – Sie werden es nicht bereuen.

Wir haben uns auf der Basis entschieden. Nun wenden wir uns dem Huhn zu. Sein Fleisch kann gekocht, gebraten oder geräuchert werden – ganz nach Ihrer Wahl. Dieses Produkt passt perfekt zu fast allen Gemüsesorten, Müsli, Eiern, Saucen und Pilzen. Es kann in verschiedenen Anteilen mit gekochtem Reis, Dosenmais, Mayonnaise, Tomaten, Senf, Crackern, Kartoffeln und eingelegten Zwiebeln gemischt werden. Dabei kommt es bei der Auswahl der Zutaten auf die gewählten Rezepte oder die eigene Vorstellungskraft an.

Törtchen können mit kaltem Hühnersalat gefüllt werden. Oder backen Sie sie unter einer Käsehaube und fügen Sie Pilze hinzu. Sie können Ihre eigene portionierte Julienne zubereiten. Wenn Sie sich für die zweite Methode entscheiden, können Sie ihn gleichzeitig mit dem Teig backen. Es ist noch bequemer. Und für einen solchen Fall eignen sich Silikonformen für Muffins und Cupcakes.