Xanthe Fisher

Kuchnia od najmłodszych lat była dla mnie miejscem magicznym, pełnym aromatów i wspomnień rodzinnych spotkań. Babcia nauczyła mnie wyrabiać ciasto, a mama dzieliła się tajnikami przygotowywania swoich ulubionych potraw. Te chwile są silnie kojarzone z uczuciem ciepła i miłości. Podróżując po świecie, zakochałam się w różnorodności kuchni, od pikantnych indyjskich curry po świeże sałatki śródziemnomorskie. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być proste i dostępne dla każdego. Każdy może stworzyć arcydzieło w swojej kuchni, wystarczy uwierzyć w siebie i trochę poeksperymentować.

Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w Haaga-Helia University of Applied Sciences.