ザンテ・フィッシャー

幼い頃から、キッチンは私にとって魔法のような場所で、香りや家族団らんの思い出がいっぱいです。祖母は私に生地のこね方を教えてくれ、母は大好きな料理を作る秘訣を教えてくれました。これらの瞬間は、暖かさや愛の感情と強く結びついています。世界中を旅するうちに、スパイシーなインドカレーから新鮮な地中海サラダまで、さまざまな料理の虜になりました。私の目標は、料理がシンプルで誰にとってもアクセスしやすいものであることを示すことです。誰でも自分のキッチンで傑作を作ることができます。自分を信じて少し試してみるだけです。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントHaaga-Helia University of Applied Sciences.

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