Charlotte Harris

Wspomnienia babcinych ciast i aromatów wypełniających dom były zawsze blisko. Od dzieciństwa kuchnia wydawała się magicznym miejscem, w którym proste produkty zamieniają się w arcydzieła. Rodzina zgromadziła się wokół stołu, a każdy przepis niósł w sobie miłość i tradycję. Z biegiem czasu zacząłem poznawać kuchnie różnych krajów – od ostrości tajskiego curry po delikatność włoskiego makaronu. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być proste i dostępne dla każdego. W końcu każdy może stworzyć w swojej kuchni odrobinę magii, jednocząc rodzinę i przyjaciół wokół pysznego stołu.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Keiser University Center for Culinary Arts.