Charlotte Harris

Die Erinnerungen an Omas Kuchen und die Düfte, die das Haus erfüllten, waren immer nah. Seit der Kindheit schien die Küche ein magischer Ort zu sein, an dem einfache Produkte zu Meisterwerken wurden. Die Familie versammelte sich um den Tisch und in jedem Rezept steckten Liebe und Tradition. Mit der Zeit begann ich, die Küchen verschiedener Länder zu erkunden – von der Schärfe des thailändischen Currys bis zur Zartheit der italienischen Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und für jeden zugänglich sein kann. Schließlich kann jeder in seiner Küche ein wenig Magie zaubern und Familie und Freunde an einem köstlichen Tisch vereinen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Keiser University Center for Culinary Arts.