Evelyn Rodriguez

Od dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci zawsze panował przytulny chaos: zapach świeżych wypieków i odgłosy zadowolonej rodzinnej uczty. To właśnie tam zakochałam się w gotowaniu. Każde danie to historia, każdy przepis to wspomnienie. Moją pasję inspiruje różnorodność kuchni całego świata, od pikantnego tahini po delikatne risotto. Poprzez jedzenie chcę jednoczyć ludzi, pokazywać, że gotowanie jest proste i dostępne. W moich przepisach nie ma żadnych komplikacji, jest tylko radość wspólnej twórczości i ciepło rodzinnych tradycji.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Hattori Nutrition College.