오븐에 코티지 치즈를 곁들인 호박

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   이 조리법에서는 큰 씨앗이 포함되지 않은 작고 어리고 설익은 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 우리 매장에서 딱 이거 발견했어요. 이제 추가 사용을 위해 준비하겠습니다. 먼저 씻어서 세로로 2등분하세요. 이제 숟가락으로 각 부분의 가운데 부분을 조심스럽게 제거하십시오. 이것이 형성된 보트입니다.

2. 단계 2

   

   호박 속을 준비합시다. 코티지 치즈를 측면이 높은 그릇에 붓고 계란을 치고 소금, 딜, 다진 마늘을 프레스를 통해 추가합니다. 저는 코티지 치즈 9%를 사용했습니다. 이 요리에 딱 맞습니다. 미리 조금 반죽해도됩니다. 내 딜은 건조하지만 가장 좋아하는 녹색에 따라 신선한 딜을 사용하거나 파슬리로 대체할 수도 있습니다. 항상 그렇듯이 집에서 만든 계란을 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   준비된 호박 보트를 식물성 기름을 바른 호일이나 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 우리는 그들에게 약간의 소금을 추가합니다. 한 번에 두 배를 만든 다음 두 번째 배치를 구웠어요. 더 큰 베이킹 트레이가 있으면 4개의 조각이 모두 한 번에 들어갈 것입니다. 베이킹하는 동안 호박은 주스를 방출하고 호일 (양피지)에 남아 베이킹 접시가 깨끗하게 유지되므로 편리합니다.

4. 단계 4

   

   호박 위에 두부 충전물을 놓고 조심스럽게 구멍 위에 펴 바릅니다. 위에 강판 단단한 치즈를 채우십시오. 딱딱한 치즈가 아닌 페타 치즈나 술루구니 등을 섭취할 수도 있습니다. 덜 맛있을 것입니다.

5. 단계 5

   

   160도로 예열된 오븐에 호박을 넣습니다. 굽는 시간 40분. 20분 후에 온도를 180도까지 올려 호박이 아름다운 껍질로 덮일 수 있습니다. 이 빵 껍질을 통해 호박의 준비 상태를 결정할 수 있습니다. 이 시간 동안 호박 자체는 ​​부드러워지지만, 부서지지 않도록 오븐에 과도하게 노출시키지 마십시오. 완성된 요리는 독립된 간식으로 제공될 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

파슬리나

29.10.2023

4.8

저는 코티지 치즈로 호박을 요리한 적이 없지만 다진 고기와 버섯으로 굽는 것을 좋아합니다.

엘레나 판키나

29.10.2023

4.8

처음으로 나는 오븐에서 코티지 치즈와 함께 호박을 요리했습니다. 그리고 정말 맛있다고 말하고 싶어요! 나는 코티지 치즈 5 %를 섭취했습니다. 애호박을 씻어 반으로 자르고 숟가락으로 가운데 부분을 파냈습니다. 코티지 치즈와 계란, 소금, 후추를 섞으세요. 나는 호박 반쪽에 충전물을 부었습니다. 위에 강판 치즈와 허브를 뿌렸습니다. 180° 오븐에서 40분간 굽습니다. 요리는 부드럽고 만족스럽고 매우 맛있었습니다. 꼭 다시 요리하겠습니다. 작가님 맛있는 레시피 감사드리고 꼭 드셔보시길 추천드려요 😊

캐서린

29.10.2023

4.7

훌륭하고 가벼운 애호박 스낵(제 경우에는 저녁 식사였지만)